Notre histoire
Artisans depuis trois générations
Depuis 1985, nous pétrissons chaque matin les mêmes pains que nos clients attendent — avec les mêmes mains, la même farine locale et le même four en pierre. Pas de surgélé, pas de mélange industriel.
Notre secret : le temps. Nos pains lèvent 24 heures minimum. Nos viennoiseries sont feuilletées à la main. Nos pasteis de nata mijotent selon une recette de famille ramenée du Portugal en 1988.
Farine locale — Broye
Sans additifs
Four en pierre
Ouvert 7j/7